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산나물 고사리

소금에 절이거나 말려서 먹는 고사리는 우리나라 비빔밥에도 들어가는 재료로 어린나물을 위주로 먹습니다. 잎과 …

산나물 고사리

작성자 : 관리자 작성일 : 04-05 조회수 : 1

소금에 절이거나 말려서 먹는 고사리는 우리나라 비빔밥에도 들어가는 재료로 어린나물을 위주로 먹습니다. 잎과 뿌리줄기는 익혀서 먹기도 하지만 맥주를 만드는 데에도 쓰이며 뿌리, 줄기부분의 전분은 빵을 만들 때 사용하기도 합니다. 식물성 치료제로도 쓰이는 고사리는 기생충에 효과가 있으며, 기관지염을 치료하는데도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

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산나물 곤드레

정선의 대표 산나물 곤드레는 향긋하고 부드러운 맛으로 어린잎과 줄기를 주로 식용하는데 데쳐서 우려내어 건조나…

산나물 곤드레

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정선의 대표 산나물 곤드레는 향긋하고 부드러운 맛으로 어린잎과 줄기를 주로 식용하는데 데쳐서 우려내어 건조나물, 국거리, 볶음용 등 여러 가지 음식으로 이용이 가능합니다. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 변비에도 도움이 됩니다.

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산나물 곰취나물

곰취는 톡쏘는 맛이 아닌 부드럽게 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징으로 잃어버린 입맛을 돋우고…

산나물 곰취나물

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곰취는 톡쏘는 맛이 아닌 부드럽게 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징으로 잃어버린 입맛을 돋우고 춘곤증 등 피로회복에 좋습니다. 암 예방효과가 있으며 베타카로틴, 비타민 C 등이 많이 들어 있어 혈액순환 개선과 기침, 천식에 대한 치료에도 좋으며, 요통이나 관절통 완화에도 효과가 있습니다.

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정선 고랭지 사과

강원도내 최대 사과 생산지 정선 정선 고랭지 명품사과는 산간지의 특징인 밤과 낮의 온도차로 높은 당도와 좋…

정선 고랭지 사과

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강원도내 최대 사과 생산지 정선
정선 고랭지 명품사과는 산간지의 특징인 밤과 낮의 온도차로 높은 당도와 좋은 빛깔, 식감, 품질이 뛰어나 소비자들로부터 최근 많은 인기를 끌고 있다.

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정선 수리취떡

정선 수리취떡은 기존 상온제품의 짧은 유통과정에서의 변질 및 손상을 보완하고 보다 편리하게 언제든지 자연해동…

정선 수리취떡

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정선 수리취떡은 기존 상온제품의 짧은 유통과정에서의 변질 및 손상을 보완하고 보다 편리하게 언제든지 자연해동해서 먹을 수 있도록 개발된 냉동 수리취떡으로 찹쌀떡, 인절미, 영양떡 등 3가지 종류로 생산하고 있습니다. 정선에서 생산된 수리취떡은 쫄깃한 식감으로 아이들과 어르신들 영양간식으로 좋으며 특히 섬유질이 많아 배변활동에 좋고 개별 소포장으로 바쁜 현대인들의 아침식사 대용으로 인기가 많습니다.

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정선더덕

해발 500M 내외의 고랭지에서 재배된 깊은 향이 나는 더덕. 정선더덕은 산간 고랭지에서 재배하여 크기는 …

정선더덕

작성자 : 관리자 작성일 : 04-05 조회수 : 1

해발 500M 내외의 고랭지에서 재배된 깊은 향이 나는 더덕.
정선더덕은 산간 고랭지에서 재배하여 크기는 작으나 더덕 고유의 향이 우수합니다.
더덕은 식이섬유소가 풍부하며 사포닌이 함유되어 있어 기관지 질환에 도움이 된다.
또 칼륨, 철분, 칼슘, 인 등의 무기질이 풍부하다.

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정선황기

땀이 많이 나시는 분들게 도움을 주고 소화력 상승, 식욕부진, 허약체질을 개선하고 피로를 회복하는 등에 효과…

정선황기

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땀이 많이 나시는 분들게 도움을 주고 소화력 상승, 식욕부진, 허약체질을 개선하고 피로를 회복하는 등에 효과가 있습니다. 소음인의 경우 차로 다려 자주 섭취해주면 좋은 효과를 보실수 있습니다.

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