손칼국수 가수기 페이지 정보 작성자 관리자 작성일23-05-02 10:46 조회83회 이전글 다음글 목록 본문 정선지방에서는 보통 손칼국수를 가수기라고 부르고 있다. 한자로 정리하면 加(더할 가)에 菽(콩 숙)자를써서 加菽(가숙)이다. 즉, 국수에 콩가루나 콩국물을 더하여 만든 국수를 의미한다. 계절에 맞게 시원하거나 따뜻하게 해서 잘 익은 갓김치와 함께 먹으면 좋다. 이전글 다음글 목록
